河南烩面馆
河南烩面馆地址位于广东省珠海市香洲区明珠北路109,靠近G105、上冲西街、心华路和新西街,联系电话为13631252160。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括16路、31路、36路、41路等,公交站有公交花园、恒雅名园、城轨明珠站、上冲旅游集散中心。
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位置示意图
交通指引
- 16路
- 31路
- 36路
- 41路
- 42路
- 43路
- 55路
- 687路
- 931路
- 931路夜间线
- 993路
- B5路
- B6路
- B7路
- B8路
- 17A路
- 17路
- 33路
- 992路
- 999路
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- 旅游路
详细信息
- 回头客
- 份量足
- 服务热情
- 味道不错
- 环境不错
- 菜品丰富
- 人气旺
相关问答
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相关词条
烩面
烩面,诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。